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Gault & Millau Tour

Retour sur La Halle de la Brasserie
Une démonstration de cuisine à la Halle de La Brasserie pour le Gault et Millau Tour

La Halle de La Brasserie a accueilli l’étape rennaise du Gault & Millau Tour Bretagne.

Des chefs et leurs équipes, des producteurs, des jeunes en formation et des professionnels des métiers de bouche se sont retrouvés pour célébrer la gastronomie du terroir breton. Après une remise de prix et quelques démonstrations culinaires, l’ensemble des invités a pu profiter du cocktail préparé par La Cantine de La Brasserie, elle-même référencé dans le guide Gault & Millau.

La Brasserie dispose d’une grande halle événementielle de plain-pied et avec une grande ouverture en entrée. C’est un lieu parfaitement adapté pour exposer de grands volumes, comme ce magnifique piano de cuisson.

Une démonstration de cuisine à la Halle de La Brasserie pour le Gault et Millau Tour
Une démonstration de cuisine à la Halle de La Brasserie pour le Gault et Millau Tour
La Halle de La Brasserie avec une configuration de stands pour le Gault et Millau Tour
Un public assistant à une remise de prix à la Halle de La Brasserie
Un public assistant à une remise de prix à la Halle de La Brasserie

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